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lunes, 7 de marzo de 2016

jueves, 27 de junio de 2013

11 SEÑALES

Hace unos días leí un post en el blog Yoga para Principiantes que me gustó mucho. Me sentí taaan identificada con la mayoría de los puntos, que los copio aquí por si vosotras-os también descubrís que sois adictos al bienestar :) 

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1- Casi podrías comerte todos tus productos de belleza. 

En el baño tienes casi los mismos ingredientes sanos que en tu cocina. De hecho, si no fuera por la ducha, no podrías distinguirlo. 


[Esto me recuerda mi visita a Lush :) ]

2- Te ha pasado al menos una vez por la cabeza irte a la India

Según has escuchado, por allá puedes encontrar “eso” que buscas. Pero un día te das cuenta de que “eso” está dentro de ti. Y entonces el viaje a la India cambia de motivo.


[Si tuviera dinero para el billete me iba hoy mismo!]

3- Te has pasado al bando de los zumos y batidos verdes

Y tus amigos te miran con caras raras cuando te ven saborearlos, pero los animas a probarlos, ¡porque están buenísimos!


[Tarde o temprano, toda buena vegana acaba pasándose al bando de los batidos verdes :) ]

4- Has cambiado el azúcar por algunos de los endulzantes naturales

Como la melaza de caña, el sirope de arce, la miel de abeja, la melaza de arroz, la melaza de cebada, el sirope de agave, la stevia…


[¿Azúcar? ¿Esto que es? :) ]

5- Firmas tus correos, aunque sean profesionales, con “Un abrazo”, “Bendiciones”, “Gracias”

Y lo mismo ocurre con las personas que te rodean. Leer lo de “Un saludo” te da escalofríos.


[Siii, incluso a veces "Besos", aunque no conozcas a la persona de nada...]

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6- Tienes una canción de Snatam Kaur o de Deva Premal en tu lista de reproducción

¡Y te encanta el Gayatri Mantra!

7- Miras las etiquetas de los productos del mercado antes de comprarlo

¡No puede haber ni una E!


[Que risa... mi familia está hasta el moño de mis discursos sobre evitar las E y leer siempre las etiquetas jeje]

8- Has entrado alguna vez al mercado y te han venido a la cabeza todo el daño que hacen los alimentos procesados, los pesticidas, las hormonas, el azúcar, los conservantes y colorantes…

Y has salido a buscar la tienda bio más cercana.


[Hace tanto tiempo que no entro en un supermercado para comprar algo... Me agobia un montón ver todos los productos que venden... ¡no hay nada que sea comida real!]

9- Sabes que dormir solo 6 horas es un error

Y por eso te has preparado tu rutina de sueño, para descansar lo necesario para un día lleno de energía.


[Irse a dormir temprano, levantarse cuando sale el sol y disfrutar de la calma y los colores del amanecer no tiene precio]

10- La esterilla de yoga es una de tus mejores amigas

Y la usas cada día, y sobre ella descargas tus emociones, observas tus pensamientos, respiras, sientes, fluyes, ¡vives!

11- Eres consciente de lo que pasa a tu alrededor, y de ti 

Tus amigos se sorprenden de lo bien que estás, de la paz que hay en tu vida, y ya han comenzado a preguntarte ¿qué estás tomando? ¿cómo lo haces?


No puedo estar más de acuerdo con Naylín :) 

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¡Feliz jueves!

martes, 7 de mayo de 2013

DESAFÍO RECETAS SANAS DE FRESHVANA

¡Qué ilusión! Esta es mi primera participación en un concurso de la blogosfera :) 

El concurso no puede ser más guai: se trata de una iniciativa de Freshvana, un supermercado ecológico online que te lleva los productos más sanos a domicilio. El concurso es para bloggers gastronómicos y el desafío es preparar un plato sano a base de fruta o verduras frescas, o tradicional de la dieta mediterránea. 

El premio es una pasada: una cesta mensual de Freshvana durante un año y un robot de cocina!!! Yo lo quiero!!!!!!!!!!! 

Aquí podéis ver las bases para participar en esta genial iniciativa. 

Esta es mi propuesta de receta sana: 

ARROZ MEDITERRÁNEO

Ingredientes (2 personas)
Un vaso de arroz integral ecológico
Un puñado de alubias de temporada
Media col de temporada
Un puñado de habas de temporada
Dos tomates maduros
Dos ramitas de tomillo fresco
Un puñado de avellanas
Aceite de oliva virgen con ajo y tomillo





Así se hace
Ponemos agua a hervir y le añadimos un par de ramitas de tomillo fresco, así el arroz cogerá gustito cuando se haga. 
Cuando el agua hierva, añadimos el arroz y cocemos según las indicaciones del paquete. En este caso, el arroz integral ecológico necesita 40 minutos. 
Mientras el arroz de cuece, cocinamos la col, las alubias y las habas al vapor. Con 5 minutitos es suficiente, así casi no perdemos los nutrientes!
Cuando el arroz está listo, lo escurrimos bien y lo ponemos en un bol. Añadimos la verdura hecha al vapor y por encima rallamos los dos tomates y las avellanas. Por último, lo regamos con un poco de aceite de oliva con ajo y tomillo. 
Como véis, un plato muy sano y lleno de color que podemos preparar fácilmente! 




Aprovecho para dar mi apoyo a las bloggers veganas que también participan en el concurso, con recetas riquísimas y libre de sufrimiento animal ;) Suerte!! Y a ver si la receta ganadora no contiene ingredientes de origen animal!

Podéis votar mi receta a través de Facebook: https://apps.facebook.com/easypromos-premium/voteme/14136/615076683 

¡¡Muchas gracias!! 

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