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lunes, 31 de julio de 2017

BIZCOCHO DE ARÁNDANOS SIN LEVADURA

Os dejo un bizcochito muy fácil, que improvisé un día para terminar ingredientes que tenía en por la despensa, y la verdad es que quedó muy bien. Al no llevar levadura queda muy compacto y húmedo, algo que me encantó, porque siempre que hago repostería vegana me queda seco... Este es del tipo "medidas de yogur".



lunes, 25 de abril de 2016

MAGDALENAS DE ESPELTA Y CACAO

Otras magdalenas super sanas e increíblemente deliciosas! Aunque estas contienen gluten, son una versión más sana de las tradicionales con harina de trigo, azúcar refinado... El cacao puro sabe bastante amargo al principio, pero una vez que te acostumbras ya no vuelves a comprar tableta de chocolate! :)



lunes, 1 de diciembre de 2014

THANKSGIVING

El 27 de noviembre se celebró en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving). En Palma tenemos una amiga que es norteamericana, y nos propuso celebrar este día especial en su casa.    

martes, 16 de septiembre de 2014

BANYALBUFAR

En agosto me fui dos dias con mi chico a Banyalbufar, uno de los pueblos más encantadores de Mallorca. Hace años que lo conozco y siempre me ha parecido especial. 
No hemos podido disfrutar de unas super vacaciones, pero aprovechamos esos dos dias libres para hacer una escapada rural, desconectar y no hacer nada aparte de disfrutar del paisaje... y que bien sienta hacer eso de vez en cuando!! 

jueves, 11 de septiembre de 2014

SUPER BATIDO VERDE

Sábado por la mañana, me levanto temprano y con ganas de un desayuno potente y sano para empezar bien el día. No se me ocurre mejor opción que un batido verde bien completo, en la terracita y en buena compañía. 



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