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jueves, 6 de noviembre de 2014

PARC NATURAL DE LLEVANT (MALLORCA)

El domingo pasado hice una excursión preciosa por la parte noreste de la isla. En los términos municipales de Capdepera y Artá se encuentra el Parque Natural de Llevant, con una superfície de 1.671 hectáreas. Es una Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y también Lugar de Interés Comunitario (LIC). 



martes, 16 de septiembre de 2014

BANYALBUFAR

En agosto me fui dos dias con mi chico a Banyalbufar, uno de los pueblos más encantadores de Mallorca. Hace años que lo conozco y siempre me ha parecido especial. 
No hemos podido disfrutar de unas super vacaciones, pero aprovechamos esos dos dias libres para hacer una escapada rural, desconectar y no hacer nada aparte de disfrutar del paisaje... y que bien sienta hacer eso de vez en cuando!! 

martes, 10 de septiembre de 2013

"COCA AMB PRUNES"

En agosto celebramos el cumple de mi amiga Alba con una merienda en la playa, y decidí hacer una tarta de ciruelas para aprovechar que era temporada y tenía un bol repleto. 
Esta receta es típica de Menorca en verano, porque hay muchísimas ciruelas; aunque he cambiado bastante la receta tradicional, ya que la tarta de ciruelas típica lleva huevo y a veces mantequilla o manteca de cerdo... 

Cuando pusimos toda la comida junta encima de un mantel, mis amigos supieron enseguida cuál era el postre que había traído yo... jeje Y todos se atrevieron a probarla! 

De harina integral de trigo con ciruelas negras

viernes, 21 de junio de 2013

WELCOME SUMMER!

No soy muy fan del verano (adoro el invierno), pero tengo que reconocer que tiene sus cosas positivas, y cada vez descubro más puntos interesantes de esta estación. 
No me gusta básicamente porque mi piel es blanquísima y si me da el sol me pongo rojísima, me salen pecas y manchas... Tampoco me gusta por el calor, soy muy calurosa y a la mínima ya sudo un montón... las noches de verano son lo peor... Pero centrémonos en las cosas buenas!!


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* El verano tiene la cualidad de hacer que la gente esté más alegre, simpática, abierta... La energía del sol hace que todo el mundo quiera salir, hacer cosas divertidas, jugar... 

* En verano tenemos las frutas más ricas!! Melones, sandías, fresas, ciruelas, melocotones, cerezas... mmmmm! 
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* Y puedo comer mi fruto preferido: el higo!


* Los días son más largos y eso anima a salir más y hacer más cosas. Además gastamos menos electricidad, porque tenemos luz todo el día y no necesitamos encender las luces hasta tarde. 

* Hace calor para tomar té, peeero el té helado está delicioso!


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* Las noches de verano permiten pasarse horas tumbado mirando las estrellas. Si tienes la suerte de evitar la contaminación lumínica de la ciudad y ver el cielo estrellado en todo su esplendor, el espectáculo es maravilloso!

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* Tenemos más Vitamina D, porque tenemos más sol. 

* Apetece ir en bicicleta a todos lados. 


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* Podemos echar una siestecita en la hamaca


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* Podemos ir a nadar! Tirarse al agua un día caluroso es genial!

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Y siguiendo con el optimismo, este verano me propongo: 

* Ir a una playa a la que no haya estado nunca.

* Hacer un picnic con comida deliciosa y un mantel de cuadros. 

* Probar algun cóctel nuevo. 


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* Acampar en una lugar bonito, y aprovechar para ver el cielo estrellado por la noche. 

* Organizar una super cena de verano, con comida riquísima y una decoración preciosa.

* Nadar bajo la lluvia.


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* Ir a un concierto (ya tengo en mente cuál...).

* Leer muchos libros interesantes. 

* Bañarme con un aspersor un día muy caluroso. 

* Ver muchas puestas de sol bonitas desde diferentes lugares, y salidas del sol (madrugón incluido). 

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Menuda lista... a ver si consigo hacerlo todo!! :)

¡Feliz verano a todas-os!

viernes, 3 de mayo de 2013

CARAVANA

La semana pasada fuimos en caravana con unos amigos, y lo pasamos genial! El sol no salió más que unas horitas, pero disfrutamos de todas formas e hicimos excursiones igual. Tiene su encanto estar en la naturaleza con ese tiempo tan romántico y ver llover desde la caravana mientras comes pipas y juegas a cartas :) 




Para cenar preparamos un delicioso cous-cous al curry con verduras. La caravana olía fenomenal y el plato fue un éxito! Pusimos berenjena, calabacín, pimiento rojo y cebolla. 


A mis amigos les gustó mucho y algunos incluso repitieron. Y quedó demostrado que no hace falta añadir ningún ingrediente de origen animal para que el plato esté rico ;)



El segundo día para comer preparamos un delicioso arroz rosa! jeje Sólo con verlo ya me entró un hambre!! El mío llevaba arroz integral, lechuga, maíz, nueces, pasas, zanahoria,  tomate cherry, remolacha (de ahí el fantástico color) y flores comestibles. 





Las flores las recogimos el día anterior, son preciosas, de color fucsia; en catalán se llama Enclova, y en castellano Sulla, nace en la zona del Mediterráneo, y antiguamente se usaban para alimentar al ganado, porque según dicen, tienen muchas propiedades. Así que hicimos como las vacas y nos comimos las flores :) 




Cuando la lluvia paraba, aprovechábamos para salir de excursión y hacernos fotos divertidas, lo pasamos genial! 




¡Feliz día!
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