La semana pasada organizamos una cena con amigos, y cocinamos juntos esta super receta que os enseño. Es un menú vegano, sin gluten y paleo. Los gnocchi llevan su tiempo, sobretodo el amasado, pero el trabajo vale la pena :)
La receta la vi en el blog de Conasi. Es sólo con harina de castaña, pero yo compré también de teff para probarla, y la verdad es que quedaron mejor que con la harina de castaña.
